週末っぅ～色々～♪

みなさんこんにちはー

民宿旅館なとり屋三代目名取大介です。

週明け月曜日いかがお過ごしですか？


先週末は、なとり屋色々ありましたなー
バタバタしてましたけどやり遂げだ感。

金曜日
常連様が昨年に引き続き宿泊。
この方々は週末を利用して、登山組と呑む組に分かれ、芦安を満喫されていました。

基本全員、呑んべぇなおじ様方なのですが、なとり屋の問題点やいい所をズバズバ言ってくれるので、お客様目線でのとても参考になるお話を頂戴しました(^▽^)

改善出来ること、伸ばして行くところ、それぞれ力を入れて頑張って行きたいとおもいました。

土曜日。
早朝に北岳登山へ向かうツアーのお客様が、なとり屋の前で大型バスからタクシーに乗り換える時に引き取りの、おにぎり弁当を約50人前作らさせていただきました(´∇｀)

これは、｢北岳肩の小屋｣の三代目で、
幼なじみの森本千尋君との連携からうまれたお弁当製作で、ツアーのお客に様向けたお弁当は、なとり屋としても新たな切り口となり、本当貴重な経験となりまた。

色々な経験があった先週末。
芦安はまだまだシーズン真っ只中！！
日々精進でなとり屋頑張ります！

※写真はおにぎり弁当を注文下さったツアーのみなさんが、帰って行くバスの後ろ姿です(笑)

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