こんばんは。

なとり屋三代目名取大介です。

山梨県からの要請で食堂の方は休業させていただいております。

お宿は感染症対策に気を配り運営しております。

いつもなら、お宿と食堂との慌しい時間の流れがあるのですが、食堂を休業させていただいていますので、ポカンと穴が空いたような時間があるのです。

お盆過ぎからこんな状況なのですが、
TVで高校野球とパラリンピック見ながら、
ゴロゴロ過ごしてる訳じゃーないですよww

こんな時こそ…

ちょっとやるまで腰が重かった、
敷地の草刈りwww

まぁ、こざっぱりwww

子どもが飛び回って遊べたり、
車止めたり、何かしら用途はある様な、
無いような敷地。
草刈りか毎回大変なんですが、
こんな時こそやらねば！です。

あとは、厨房のダクトの清掃!!!!
画像分かりづらいですが、
これダクトの中を写真にとりました！
反射するくらい磨きましたぜ。
これは中々くせ者だから、逃げたくなるんですけど、やればやっただけキレイになるので、達成感はあります。
ちょっと拭きムラが目立つので、いかにキレイに拭き取るかが肝心です。

築25年以上経過してますが、厨房機器もピカピカなのはまだまだ仕事が足りない…のかな…
まぁですが、なんとか先代からのお店を大切に守ろうとの気持ちだけで、ここまで頑張って維持しておるところです。

その他にも、床磨いたり、冷蔵庫掃除したり、色々やってます。
これは来たるべくタイミングで、スムーズに仕事に取り組み、お客様により良いサービスをご提供する為の準備です。

コロナの感染拡大防止の為に今は我慢と準備です。
止まってるわけにはいきません。

お宿の方では、こんなプラン始めました！

中部横断自動車道も無事開通し、東海圏からのアクセスも特段早くなったと思います。
そんな新たな交通網開通をお祝いし、
「中部横断自動車道開通◇記念プラン」
と、まぁ便乗プランやってまーす！
https://www.yado-sagashi.net/yoyaku/mobile/indexm.jsp?beg=&all=&yid=19720613322784

なとり屋定番のご夕食コースに、
山梨県のブランド魚｢富士の介｣のお刺身が付いた、特別プラン(*ﾟOﾟ*)

プラス、お夕食時ワンドリンクサービス！

これはお得なので、是非ご利用頂きたいです。

こうやってお宿情報発信しております。

ご予約お待ち申し上げます(//∇//)\

こんにちは。

なとり屋 三代目 ダイスケでございます。

山梨県 まん延防止等措置に伴う飲食店等への休業要請ということで、なとり屋食堂を8/20~9/12まで休業とさせていただきます。

日々の増え続ける感染状況に、コロナウイルスまた変異株の脅威を思い知らされているところであります。

8月のお盆後半から、9月の上旬の観光にはもってこいの時期に、食堂を休業するのは何とも心苦しいのですが、やはりコロナの感染拡大を抑え込むことが必要と考え、多くの方が訪れる機会を止めることに致しました。

峠ステッカーや、マキシマムザホルモンのマスクも販売を中止いたします。

皆様のご理解とご協力をよろしくお願い致します。

こんにちは。
なとり屋三代目ダイスケはんです。
ブログをサボってしまうので、
またちょっと時間作って更新していきます！

さて。
今日は新型コロナウィルス感染拡大防止休業要請に伴い、休業のお知らせです。

なとり屋も食堂を下記の期間休業いたします。

食堂なとり屋 臨時休業
8月14日～8月22日

また、民宿旅館なとり屋でのご夕食飲食時間も、
20時までの時間短縮となります。


御理解、ご協力をよろしくお願いいたします。

お盆の忙しい時に、何ともズコーーって感じな要請で、気合い入れて仕入れした物や、準備してきたことも成果なく、どうしましょうと言った感じですが、こればかりはグッとこらえて、上手く転換出来るように工夫していきますかね。

天気も悪い日が続き、
災害も心配されます。

なんだかなぁーな日々ですが、
災害はいつ起こるかわかりませんので、
消防団としても細心の注意をもって、
地域を見守ろうと思います。

皆様こんばんはー
ブログ更新久しぶりとなりましたが、
なとり屋三代目ダイスケはんです。
これからまた色々と情報を更新していきたいと思いますので、温かく見守っていただけたら幸いでしす。よろしくお願い致します。

6/26(土)
南アルプス山系の登山シーズンの開幕を告げる、｢開山祭｣が開催されました！

日本No.2の高さを誇る北岳への登山口となる、
広河原では、恒例の開山祭が行われました。
これは今年の開山祭の様子の画像を、
私、ダイスケはんが撮影してきたのですが、
なぜ現地に行っていたかといいますと…

はーい！ジャジャーン!!!
なとり屋では開山祭関係者のお弁当の注文をいただき対応しており、店主ダイスケはんは、広河原までお弁当を届けに行っていたのです。
なので、開山祭の様子をちょこっと見てきたのでーす(*ﾟ▽ﾟ)
お弁当も臨時スタッフの手をかり一生懸命作りました！！

昭和天皇皇后両殿下 御野立所
ここからの景色は圧巻。だろう。。。(今回は曇りでしたのでまた行きたい！)
普段からここまで来れたら観光スポットとしてもいいのになぁ…。

さてさて、そんな開山祭なのですが、
毎年広河原での開催されております。
少し離れた場所で関係者を集めた行事であり、麓に暮らす住民には馴染みがないのが事実。
けどけど、南アルプス登山シーズンの開幕は、一緒にお祝いしたいやないかーい！ということで、なとり屋周辺で、
｢みんなで祝おう！開山祭｣
と銘打って、開山をお祝いしました！

なとり屋のお店の前で、登山へ向かう方、道行く人達をおもてなししました。

今年の南アルプスも安心安全の登山が出来ますように…

2020年夏。

みなさんおはようございます！
なとり屋の三代目名取大介です。
ブログ更新頻度が遅くて…
時間はあります！
ビール飲んでるくらいなら、
ブログ書きます！
いや、ビールも飲んで、
なとり屋ブログも書きます(´∀｀*)

さて、もー、みなさまのご存知の通り、
新型コロナウイルス感染症の影響もあり、
南アルプス登山へ訪れる方も少なく、
過去に例を見ないほど静かな夏を過ごしています。

そんな中でも、
数ある宿泊施設様の中から
なとり屋をお選びいただき、
宿泊にいらしてくれるみなさまには、
本当、感謝しかありません。

Gotoトラベルキャンペーンなど、
お得なキャンペーンも、実施されており、
8月もお盆を中心に、
多くの方々にご利用いただきました。

※なとり屋としても感染症拡大防止の対策は行っての受け入れをしております。でないと、Gotoキャンペーン対処の宿に登録も出来ませんので△

今回は、2020年夏の思い出に、
ご利用頂いたお客様をちょこっとご紹介。

地元山梨にお住まいのご家族2グループでのご宿泊！
元々食堂なとり屋の常連様であり、
｢いつかはお泊まりでなとり屋さん行きたい！｣
こんな話をしてくれていていたんです。

今年はコロナの影響で、
夏休みのお出掛けを県内移動にシフトし、
近場でも子どもたちに楽しい思い出をとの思いから、仲良しご家族みんなでご利用いただきました！

もー、この子どもたちがお蕎麦が大好きで、
私が作る蕎麦をペロリと食べてくれるので、
作り手としては、本当嬉しさの極み(/ω＼)

パパやママも、
ゆっくりなとり屋を堪能していただけた様で、
こちらも嬉しいわけですよ。

翌日、一旦チェックアウトしますが、
荷物は広間に置いて、
午前中芦安の河原で水遊びへ。

半日水遊びを楽しんで、
お昼に戻って来て、
いつもの食堂利用でお蕎麦やラーメンを。

もー、なとり屋利用の上級者ですよね✩.*˚

県内の近場でも満足のいく楽しみ方を探していただけて、本当に嬉しいなぁーって思いました。

※お子様の写真掲載はご家族の了承を得ております。

もう1組ご紹介！

虫や生き物が大好きなカップルさん(´∇｀)

特に彼女が小さい頃から生き物に興味があり、
図鑑を見るのも大好きとのこと。
今回はカブトムシや、クワガタを探したいと南アルプスへ。
なとり屋へ連泊して、山梨観光と、夜は虫探しと、
時間を余すこと無く堪能スケジュール^^

どこかカブトムシとか居そうな場所ありますか？
とのことで、
私も虫は得意ではありませんが、
クワガタやカブトムシは見つけるの好きなので、
街灯など居そうなスポットは伝授しました。

夜、夕食後散歩を兼ねて出掛けて行ったお2人。

虫のことなのでそんな簡単には出て来ないかもなぁって、ちょっと心配もしていたんです。

翌朝、どうだったか聞いてみると…

だだーん！ミヤマクワガタ！

ナイスコンビ！

水が綺麗な所にしか生息しない、
カエルちゃん(´∀｀*)
名前教えてもらったけど…忘れちゃったw
オレ、カエルは苦手です（ ﾟдﾟ ）

そんなこんなで、様々な出会いがあったとの事！

引きが強いのか、生き物達におもてなしの思いが伝わったのか、大満足していただけました！

彼女は、
この「宝探し」感がたまらないとのこと。

そこに寄り添うパートナーもまたカッコイイ✩.*˚

ナイスカッポーでした！

来年は、なとり屋の街灯に白い布広げて、
虫誘き寄せ企画を一緒にやろうねって約束しました。そんなのも楽しそう！

お客様が喜ぶことはどんどんやって行きたいなぁ。

そんなこんなで、2020夏。
静かな中でも、沢山の出会いがあり、
喜びや、学びがありました。
これを糧に、秋冬、また新たなシーズンへ。

黙ってても、草は伸びる。
お店の休みを利用して、
草刈りヒーヒーwww

これも次なるプロジェクトへの、
大事なステップアップ！

おはようございます！
ブログを書くのご無沙汰してしまった、
ふるさと料理のお宿 民宿旅館なとり屋
三代目 名取大介です。

新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、
GW前よりお宿と食堂の営業を一時自粛してまいりましたが、6月1日よりお宿を、そして6月6日より食堂の営業を、営業時間や曜日を変更して再開致しています。

日本各地で、いや、世界各国で猛威を振るう新型コロナウイルス。
悲しい思い。辛い思いをされた方も沢山いらっしゃると思います。

我々観光に携わる業界も、そのダメージは計り知れず、GWに休業しなければならないという、前代未聞の経験もしました。

それでも、その間になとり屋として何が出来るかを考え、動いてきました。
これまでの経験を生かし、テイクアウトやお弁当の配達にすぐに移行出来たこともそのひとつ。

外出自粛で、テイクアウトやデリバリー需要が動き出し、南アルプス芦安なとり屋まで多くの方がテイクアウトに訪れていただきました。

自粛疲れの皆さんが、芦安の新緑を眺め癒されたらいいなぁ。お弁当の中身から旬を味わっていただき、忘れがちな季節の移り変わりを感じて欲しいな…。

そんな思いも込めて調理に向かっていました。

そんな中、
こんな時だからこそ出来ること！
とのおもいから、
『南アルプスドライブスルーキャラバン』
という、南アルプス市の飲食店を盛り上げて、お客様もみんなHappyになれるイベントを、
南アルプス市商工会青年部
http://seinenbu.minamialps-shokokai.jp/index.html
×
南アルプスLOCO
https://www.facebook.com/minamialps.loco/

との共同主催で行いました。

協力には、
JA南アルプス市様。
南アルプス市役所。
株式会社マルハ様。

と、地域の企業団体がひとつになって、
今出来ることを！
として取り組みました。

地元に根付いた繋がりを拡げてきたことが、
こういった時に生かされ、
飲食店の方々も、利用されたお客様も、
そして、携わったスタッフも、
みんなが笑顔になれる瞬間が、
そこにはありました。

なとり屋としても、
なとり屋ふるさと弁当を多くの方々にドライブスルーで購入していただき、感謝の気持ちでいっぱいになりました。
また、所属している南アルプス市商工会青年部としても、南アルプスLOCOさんとのタッグを組み、企画運営に飛び回った日々でしたが、努力した分の成果が得られたと思っています。

こんなコロナ禍の中ですが、
自分達に出来ることは何か。
トライ＆エラーを繰り返し、
成長していきたいと思います！

年末年始営業のお知らせ

【食堂 #なとり屋】
12/30～1/3まで （休業）

12/31は、
年越そばご予約の
引渡のみの営業

1/4 通常営業

1/5 市消防団出初式の為
休業

1/6 通常営業(おふくろばーすでーw)

【民宿旅館 #なとり屋】
年末年始営業します
ホームページオンライン予約から！
natoriya.weebly.com

みなさんこんばんは！
芦安の山々も紅葉で色付き、この間風が吹いたら落ち葉がすごいすごい。
いよいよ秋も後半。寒い冬はもうそこですね。

そーんな、11/16(土)
『KIDS TOWN 南アルプス2019』
が開催されました！

これは、南アルプス市商工会青年部が主催した、
小学校3~6年生を対象とした職業体験イベント。
地元の子ども達に地元企業を知ってもらい、体験を通して地元産業に触れてもらい、大人になり仕事へ就くときの、何かしらのきっかけにしてもらいたいとのねらいで開催されています。

そんな職業体験イベントへ、
民宿旅館なとり屋、名取大介。
『そば打ち職人』たる職業で、
子ども達にそば打ち体験を行いました。
そば打ち職人と言われましても、ちょっと恥ずかしいのですが、県内繁盛そば店で12年ほどそば打ちを学んで来ましたので、そばを作ることは任せなさいくらい。

子ども達には、手作りの楽しさ、手作りの美味しさ、そば作りの面白さ、難しさ、食べ物の大切さ。色んなことを手打そば体験を通して、少しでも学んでもらえたらと思い取り組みました。

初めてそば打ちをする子ばかりで、どの行程でも興味深々に取り組む子ども達の姿に、講師としての充実感と責任を感じました。

ちょっと太くても、短いそばでも、初めて自分で作り上げる蕎麦に自信満々の笑顔も。

茹でて食べるまでが体験。
自分で作った蕎麦は、
いつものそばの何倍も美味いよね^^
子ども達のキラキラした顔に、
保護者の方々からも感謝の言葉をいただき、
講師冥利に尽きる瞬間でした。

アンケートに目を通したんですが、そば屋になりたいとか、今、この一瞬でも思ってくれたことが最高に嬉しいじゃないですか。

飲食業界も人材不足の中、子ども達にまずは楽しい職業なんだよーということを伝える、貴重な時間となりました。

みなさんこんばんは！
ブログ更新ご無沙汰しておりました…
はい！なとり屋三代目だいすけ元気に暮らしておりますw
さて、11月に入り芦安の紅葉も見頃を迎え、秋晴れ続きの気持ちのいい日々が続いています。
そーんな11月2日(土)
芦安キャンプサイトNo.2にて、

didon experience fes XXXFIRE

が開催されました！

もー何かオレからしたら、物珍しいアウトドアギアばかりで、詳しく説明出来ませんので、
一旦、こちらのYouTubeで、
fesの様子をご覧下さい(笑)

はい。

ご覧の通り、
なとり屋としては、地元飲食ブースとして、
なとり屋定番の肉めし＆鳥もつ煮を物販させていただきました！

県外から訪れている方も多く、
鳥もつ煮は好評で、
多くの方にご利用いただきました！

ギリギリ作ったなとり屋ステッカーも販売。
耐水性あるステッカーをやっと作りました(笑)

隣では、南アルプス市の女子クリエーター集団
「南アルプスLOCO」さんが、
地酒の利き酒ブースを出店。
参加おじ様達と、何回も乾杯して盛り上がっていました(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

イベント後半には、
ベアーズ島田キャンプさんpresents
「あほっつまみ試食会」も催され、
アイデア料理に参加者も大いに盛り上がっていました！

そんな、ベアーズ島田キャンプさんと1枚。
地元の話や、キャンプサイト運営について
熱くお話しいただきました(´∀｀*)

主催者によると、
来年、第2回開催を宣言。
中々味わった事のない、
じわじわ満足感がくる素敵なfesでしたので、
第2回開催宣言は嬉しいですねー

日時や場所の発表はありませんでしたが、
また南アルプス芦安でやってくれたら、
嬉しいなぁー
またみんなで頑張っちゃうー(*´∀｀)

まぁけど、今回fesに関かわらせていただいて、
参加者や出店企業様と新たな繋がりも出来、
ほんと色んな意味で充実したfesだったなぁーと感じました。

fes翌日、翌々日には、
食堂なとり屋にも多くのfes帰りのお客様にお昼に寄っていただき、ほうとうが売り切れてしまいました。
またぜひ遊びに来てもらえたらいいなぁー
と、思いながら、ほうとうの麺を仕込みましたとさ^^おわり(^-^;

夏のお~わ~り~♪な~つのお~わ~り~には~
はい。なとり屋 三代目だいすけです。
いやーー。
月日の経つのは早いですねー
歳をとったせいでしょうか…
夏が終って10月になってしまいました(*°∀°)=

さて、今年も登山シーズン、観光シーズン
多くの方々にご利用いただきました！
ここで一挙にプレイバックヽ(*´з｀*)ﾉ

#VONDS市原ジュニアソフトボールクラブの皆様
山梨での交流大会出場の為、千葉県よりお越しいただきました！
こんな大会があるなんて知らなかった！
話を聞くと、クラブチームの監督さん同士が声を掛け合って実現した大会とのこと。
全国大会前の強化も兼ねての真剣勝負！

学校の部活動ではなく、クラブチームと言う事で、監督さんの元、礼儀正しく教えがなされていて、保護者の方々も和気あいあいの中に厳しさがある、素敵なチームでした。

うちの親父もソフトボール上手くて、芦安でチーム作ってピッチャーでブイブイ言わせてたのが懐かしく思い出されました。子どもの頃は夜練習に付いていくのが楽しみで楽しみで…、

そんな大好きなスポーツ、ソフトボールを見たくて朝の片付けを終わらせ生観戦。
女子中学生とはいえ、迫力満点(*°∀°)すげー
お泊まりの際、食べた食器の下膳を手伝ってくれた女の子が、バチーーーーん!!
｢うぇー！うっそーぉ(ﾟﾛﾟ)ナイバッチー｣
そんな驚きの連発でした。
暑い中頑張る姿にも感動。
引退が近づく上級生と保護者さんの心境にも、同世代の子をもつ親として共感でき、また感動。
また遊びに来て下さーーーい(´∀｀*)

続きましてーー

南アルプス登山へチャレンジして来た、
『大阪医科大学 登山サークル』の皆様

数年前にもご利用頂いたことがあって、聞くところによると、毎年日本各地の山へチャレンジしているとのこと。
今年は巡り巡って南アルプスへ。
過去の先輩達からの教えで、南アルプスへチャレンジする際は、『なとり屋』さん。
恒例にしてくれていたようですヽ(*´з｀*)ﾉ

下山後の宿泊とあって、
事前に宿泊用の荷物を宅急便でなとり屋へ。
入れ替えで、山の荷物は、なとり屋から宅急便で自宅へ。
なとり屋は宅急便収集場所となっていて、
配送のお兄ちゃんも、この2日間は荷物の多さに驚いていました。
帰りは、南アルプス市コミュニティバスで桃狩りなど市内観光をする方々。
山梨交通バスで一気に甲府へ向かう方々と、別れて思い思いに山梨を堪能して帰るとのことでした。
伝統が受け継がれ、再び選ばれる宿でありたいと思わせてくれた、若き学生さん達でした(*´ω｀*)

中学生コンビ！
ある日のメールで問い合わせ。
芦安方面で虫取りをしたい、中学生男子2人ですが、宿泊可能ですか？
とのこと。
保護者の了解がえられればOKですよー
承諾書にサインもらって来てくださいと、
資料を添付して返信。

親御様とのメールのやり取りも確認でき、
無事に宿泊へ。

チェックイン後、すぐ『砂金』をさがしに行くとのこと。
｢砂金なんてとれんの？？？」
｢山梨は金山があったから、金が採れるはずです｣
中学生の言葉はやけに説得力がありました。
集中してたので、ひとまず仕事へ戻り。
帰ってきた中学生の手には、
小さな小さな砂金が…（砂金と思われる砂）
宝探し楽しいですよねー
翌朝、虫取り(クワガタ カブトムシ)は、空振りに終わりましたとさ。
夏休みに楽しい思い出のお手伝いが出来たことは、ホント嬉しくおもいました( ¨̮ )

さてさて最後は、
愛知からお越しいただきました、
バイク仲間の皆様(´∀｀*)
仲間の1人がゆるキャン△をご存知で、
ゆるキャン△推しの宿としておもしろそうとご予約いただきました( ¨̮ )
お盆の連休で多くの方々にご利用頂いた中、
外で花火やお酒を酌み交わし、誰よりもアクティブ元気ハツラツなみなさんでした。

近くに親戚親子がいらっしゃるとのことで、
合流して花火大会(^^♪

暑い日でしたが、元気に出発されましたー
仲良しツーリング羨ましーーーーヽ(*´з｀*)ﾉ
中免とるぞーーーーーー!!